這課課文,很平鋪直敘,想當然爾,當然要來做點什麼囉

於是,課前預習和課後深度研究文本的事,

就分擔子給小朋友自己來囉

摘錄課文菜色、製作食譜

花一點時間帶小朋友念過、確認生詞都理解後

就讓他們練習摘錄課文中的訊息做重點,再順便認識一下食譜的寫法

把課文裡隱藏的三道菜色找出來,並用摘錄重點+步驟分項的方法,寫出三料理的食譜。

※每道食譜要加上食物插圖並著色喔!   

 

 

 

 

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因為孩子平日根本就很少翻閱食譜,所以帶了一些食譜讓孩子參考

結果他們很巧的翻到了義大利麵食譜,於是就很自動的把找到的資料全放進學習單去啦~

 

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課程進行中,想要來點輕鬆的作業

所以出了一份無國界魔法料理專賣店的學習單

主要是利用輕鬆的方法,練習一下六星級寫作

 

無國界魔法料理專賣店:請設計三道具有魔力的菜色。【主題:與家人的、與朋友的、與自己的】

烹飪方式、食用方法的句型:首先、再來、接著、最後……

檢查每一道魔法料理的設計都要包含「事實、想像、動作、表情、心情、對話」等元素

※無國界料理定義:各國做法皆可為我食譜,全球食材無不為我所用。是在原有的傳統美食的基礎上,加以新的創新,結合中西方先鋒的烹飪技術和最新發掘的新食材,而傳統味道也並未丟失的一種新的料理形式。

 

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上這一課的過程中

一直在掙扎猶豫到底要不要帶小朋友包壽司

掙扎的原因,一是因為這班小朋友從期初到現在已經讓我有點心力交瘁到超想放寒假

如果再額外辦些活動,會不會給自己找麻煩?

但又知道因為這班小朋友因為某些特質所以很不受老師疼愛,這些好玩活動一定很少接觸

如果我不帶他們玩,他們又少了一次體驗的機會.......

掙扎的原因二,則是因為敝人廚藝0,還沒包過壽司...............帶一群脫韁野馬進行一個自己很不熟的活動

這個慘況........可以料見

 

掙扎了幾天,最後還是咬牙拼了

但為了怕場面太失控,壽司成品太失敗造成孩子陰影

事先拜託了好幾位沒課的老師來陪小孩一起包

也事先跟小朋友洗腦:老師不會做喔,家人會包壽司的你要在家先學好技巧再過來,老師只會吃............沒辦法幫上忙..........

 

就這樣,進行了小朋友(和老師我)的包壽司初體驗

壽司飯,我們事先跟廚媽說,廚媽貼心幫我們準備好了醋飯~~~

其它材料各組自己討論自己準備~~

嘿嘿,沒想到包壽司不難嘛

傳說中很困難的切壽司,我也挺成功的

很有成就感~~~小孩也吃得很高興

幸好我咬緊牙關做了這個決定

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切成功了!

 

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失敗的作品就吃掉凐滅證據吧

 

 

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阿斌為了能順利參加活動,在前一天就把積欠很久的作業和訂正都補完了

棒棒阿斌~~~~

 

 

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手套是必須的(不然成品只有自己敢吃.....)

 

 

做完活動後,不能就這樣船過水無痕的結束這回合

一定要留下一點記錄和感想

所以在心點寫了一篇日記是一定要的啦

(小孩也都知道啦,好玩的活動後一定要寫些什麼的.....習慣就好)

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    Yu Wen Hung 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()