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跟吃有關的課文

總是很想帶孩子一起來吃點什麼玩點什麼

上學期的包壽司,讓小朋友意猶未盡

於是從學期初就開始跟小朋友洗腦

表現好的話(其實表現不是很合意,最後還是會辦啦.......)

我們第5課再來辦一次手作活動

把小孩的期待心情慢慢提升~

 

雖然這一屆小朋友我是帶後母班

但知道這一屆孩子因為班級特質

不是很討老師的歡喜

也常常挨罵

自然也別想要老師常常為他們規劃額外的活動

畢竟常態外的活動,小朋友更容易失控出事

但這次我還是決定,牙一咬,先跟小朋友宣布這個消息

變相把自己往前推一步逼自己面對這樣

 

給孩子一點課堂的期待,學校生活有一點亮光

他們應該也會更喜歡上課吧~~

當然,活動不能只是活動

老師都撩下去辦活動了,一定要學生從中學一點什麼寫一點什麼

才不枉老師咬牙脫離舒適圈辦活動的辛勞

 

這次要辦的活動是「米食嘉年華」

很多食物是用米做的

但有的小朋友未必有機會接觸到

所以希望家長能共襄盛舉讓孩子多點生活的體驗

 

教學活動流程:

一、發通知單調查家長配合的內容

米食嘉年華

姓名:                      家長簽名            

親愛的家長,您好:          

   配合國語課本第4課米食飄香,洪老師又要來麻煩各位熱心的家長了!在這裡邀請各位家長,能撥空為小朋友準備一種「米食類食品」,讓小朋友開開眼界體驗一下各種不同的米食。

※預計活動時間:主要活動暫定為3/7星期二;若當日不方便,3/1~3/10期間也都很歡迎帶來讓小朋友體驗喔!

※請寫出您能準備的米食類食品順位,待收齊調查表後,會排除相同的項目,讓小朋友嘗試更多樣性的食品。

   順位一:                        體驗時間:( )3/7  ( )其它時間:           

   順位二:                      體驗時間:( )3/7  ( )其它時間:          

   順位三:                      體驗時間:( )3/7  ( )其它時間:          

                                 ( )本次無法協助準備

 

※米食種類:只要是米食類食品都很歡迎,餅乾點心也是方便的選擇!若是熱食,可在家加熱請孩子帶來;學校有烤箱和電鍋,也可帶來加熱。(電鍋需告知幾杯水,烤箱需告知溫度及時間)(洪老師廚藝真的很差…)

※準備份量:活動主要是讓孩子多方面的嚐試(吃巧不吃飽),如果方便的話,可準備4(11)11(1人半份)22份,方便孩子分食體驗。

米食種類參考:

米粒類

飯粒型:白米飯、油飯、飯糰、珍珠丸子、八寶飯、筒仔米糕、炒飯、壽司、糯米糕、台式肉粽、鮮肉粽、豆沙粽、鹼粽、糯米腸等。

粥品型:廣東粥、海鮮粥、八寶粥等。

漿(粿)粉類

米漿型:發粿、油蔥粿、碗粿、羹仔粿、蘿蔔糕、芋頭粿、年糕、板條、米漿、粿粽、米粉等。

漿糰型:芋粿巧、紅龜粿、菜包粿、元宵、湯圓、麻薯、米苔目。

熟(糕)粉類

糕粉型:鳳片糕、糕仔崙、雪片糕、四季糕等。

膨發型:鍋粑、米花糖、爆米香等。

謝謝您的熱心協助,讓孩子有一次難忘的體驗!       

                                四忠郁雯老師


調查結果出爐:

欣:壽司

琪:海鮮粥

慈:湯圓

淳:芋粿巧

萱:麻糬

蓁:雪片糕

雅:八寶糕

云:草仔粿

妘:飯糰

畯:紅龜粿

綺:蘿蔔糕

閔:培根小飯丸

程:八寶粥

民:筒仔米糕

碩:米香

茂:海苔米餅乾

斌:旺旺仙貝

佑:炒飯

諺:鳳眼糕、冬瓜糕

 

如需在校加熱或加工,請提前告知以便準備,謝謝您。

 

 

※如果我是家長,我應該會翻白眼吧,盡給家長找事做(哈)

 

 

二、文本表格摘要:

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三、米食飄香活動

因為之後要做米食小書,所以請小朋友在吃米食的時候,要做記錄,方便之後做小書參考用

主要是外型、口感、香氣....

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吃鳳眼糕

 

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吃米餅也煞有其事的記錄

 

 

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感謝熱心的家長神隊友

在家裡先教會自己的小孩做麻糬

小孩到學校來帶各組同學手做麻糬

 

 

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一人一小口,感覺東西更好吃了

 

當天回家,先做一個統整小作業(各式各樣的寫作.....)

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四、做米食小書

米食小書從吃過的20幾樣米食中,挑選10樣來描述做成小書

主要寫作內容著重在5感+1感

還有細部的動作、情緒都可以酌量要求一下

未命名 - 2.jpg

10頁小書的插圖都不一樣,增加內頁的活潑性

插圖的出處太長一串了

就附上縮小版記錄一下格式就好

大小是A4的一半

10頁分10天來寫(要自己超前進度先寫也可以),

一天不給太多量

才不會為了交差亂寫一通

 

外頁則是買書局A4那種漂亮的花紋紙

再買一些立體浮凸,跟食物相關的貼紙或手作素材

方便小朋友裝飾封面

另外再給一些米食小書可以用得到的成語

讓小朋友可以運用到小書裡

增加文章深度

會想要幫小朋友前置處理這麼多,

也是希望多搭一點鷹架

多給一些輔助

小朋友就不會因為遇到一點小挫折就放棄不寫或隨意交差

老師越看重這個作品

小朋友自然會對這件事更慎重

以下是提供小朋友參考的成語(參考網路):

形容吃的食物:

粗茶淡飯 珍饈美味  山珍海味 珍饈美饌 美味佳餚
甘泉玉露(用在喝的)
瓊漿玉液(用在喝的)
珍饈佳餚:珍貴美味的菜餚

美饌佳餚:美味精緻的食物。

美酒佳肴:好酒好菜

 

吸引人:

食指大動 美食當前

 

等不及吃:

垂涎欲滴 口水直流 垂涎三尺 饞涎欲滴 口角流涎

 

形容外觀:
晶瑩剔透 巧奪天工

 

形容香味:

香味撲鼻 聞香下馬 香聞十里 香味四溢  香氣四溢:香味四處飄散

香傳千里(形容香味) 香氣芬馥:香味芬芳濃厚  飄香十里: 酒菜的香味飄到很遠的地方。

 

形容吃法:

大塊朵頤  淺嚐輒止  細嚼慢嚥

狼吞虎嚥 囫圇吞棗 生吞活剝

津津有味小口品嚐

 

形容口感/滋味:

香滑細膩  入口即化  清新爽口  欲罷不能  鮮嫩可口  鮮嫩多汁  齒頰留香  生津止渴 清爽可口 甘醇入味  醍醐味(口味甘醇) 美味可口  別有風味--形容食物味道美好,另有一種特色,不同尋常。

吃在嘴裡甜在心裡(有幸福的感覺)

食之無味 

 

形容好吃到不得了:

好吃得連舌頭都吞掉了  吮指美味(形容菜餚的可口讓人吸吮手指)

 

吃完吃飽後:

杯盤狼藉  酒足飯飽  回味無窮

 

 

 

五、最後的最後-整合寫作

活動的最後,一定會要小朋友寫一個作品出來

不讓活動只是曇花一現的玩樂

學生作品:米食飄香_葉05

活動那天上午第三節,老師帶大家學習米食文化,那天的主題是米食嘉年華,這個主題裡包括了聽、看、聞、吃、感覺等,以上包括的這麼多我已經可以想像前一天老師應該廢寢忘食,籌備許久吧!

活動終於在Happy的氣氛中開始。我印象深刻的有3道料理:第一道「筒仔米糕」它不只料飽滿,還有一股淡淡的香氣,這股香氣在我的嘴裡慢慢的迴盪著;第二道我的好朋友阿欣的壽司,壽司緩緩送入我口中,一進入我口中,那爽口的滋味令我難以忘懷,還有那薑片酸甜的口感,二樣合在一起非常絕配;第三道我本人的麻糬,我把每一個步驟傳授給班上的每一個同學,最好玩的地方是吃麻糬時的DIY,大家都用手直接吃,結果手黏滿麵糰,像蹼一樣。

在活動裡我印象最深刻的小插曲是洗麻糬鍋,麻糬鍋並不像一般吃東西和煮菜的鍋子一樣洗起來輕而易舉,洗麻糬鍋可是難上加難的,先是外鍋油到不行,再來內鍋黏到拔不起來,還有烤焦的鍋巴,這些就足以讓我頭昏腦脹了,而且我還要洗兩個鍋子,幸好熱心的小琪幫我洗一個,不然我一定會累死的。

這次活動除了感謝老師以外,我要感謝小綺爸爸您贊助鹹鹹的蘿蔔糕,因為您的撥空幫忙,讓大家多一項好吃的食物,我也要感謝各位同學及他們的家人,沒有了你們這一次的活動可是辦不成的,真的非常感謝大家熱心參與

 

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六、活動的延續

下一課課文是「遠方的來信」,剛好利用這次的活動,讓小朋友練習寫信

至於寄信的對象,就是班上的家長們了~

請小朋友寫一封信感謝某位同學家長對這次活動的出錢出力

信紙、信封、郵票...正式的寫一封感謝信,寄出給家長

(很愛找家長麻煩,哈哈)

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    Yu Wen Hung 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()