跟吃有關的課文
總是很想帶孩子一起來吃點什麼玩點什麼
上學期的包壽司,讓小朋友意猶未盡
於是從學期初就開始跟小朋友洗腦
表現好的話(其實表現不是很合意,最後還是會辦啦.......)
我們第5課再來辦一次手作活動
把小孩的期待心情慢慢提升~
雖然這一屆小朋友我是帶後母班
但知道這一屆孩子因為班級特質
不是很討老師的歡喜
也常常挨罵
自然也別想要老師常常為他們規劃額外的活動
畢竟常態外的活動,小朋友更容易失控出事
但這次我還是決定,牙一咬,先跟小朋友宣布這個消息
變相把自己往前推一步逼自己面對這樣
給孩子一點課堂的期待,學校生活有一點亮光
他們應該也會更喜歡上課吧~~
當然,活動不能只是活動
老師都撩下去辦活動了,一定要學生從中學一點什麼寫一點什麼
才不枉老師咬牙脫離舒適圈辦活動的辛勞
這次要辦的活動是「米食嘉年華」
很多食物是用米做的
但有的小朋友未必有機會接觸到
所以希望家長能共襄盛舉讓孩子多點生活的體驗
教學活動流程:
一、發通知單調查家長配合的內容
米食嘉年華 姓名: 家長簽名 親愛的家長,您好: 配合國語課本第4課米食飄香,洪老師又要來麻煩各位熱心的家長了!在這裡邀請各位家長,能撥空為小朋友準備一種「米食類食品」,讓小朋友開開眼界體驗一下各種不同的米食。 ※預計活動時間:主要活動暫定為3/7星期二;若當日不方便,3/1~3/10期間也都很歡迎帶來讓小朋友體驗喔! ※請寫出您能準備的米食類食品順位,待收齊調查表後,會排除相同的項目,讓小朋友嘗試更多樣性的食品。 順位一: 體驗時間:( )3/7 ( )其它時間: 順位二: 體驗時間:( )3/7 ( )其它時間: 順位三: 體驗時間:( )3/7 ( )其它時間: ( )本次無法協助準備
※米食種類:只要是米食類食品都很歡迎,餅乾點心也是方便的選擇!若是熱食,可在家加熱請孩子帶來;學校有烤箱和電鍋,也可帶來加熱。(電鍋需告知幾杯水,烤箱需告知溫度及時間)(洪老師廚藝真的很差…) ※準備份量:活動主要是讓孩子多方面的嚐試(吃巧不吃飽),如果方便的話,可準備4份(1組1份)、11份(1人半份)或22份,方便孩子分食體驗。 米食種類參考:
謝謝您的熱心協助,讓孩子有一次難忘的體驗! 四忠郁雯老師 |
調查結果出爐:
如需在校加熱或加工,請提前告知以便準備,謝謝您。 |
※如果我是家長,我應該會翻白眼吧,盡給家長找事做(哈)
二、文本表格摘要:
三、米食飄香活動
因為之後要做米食小書,所以請小朋友在吃米食的時候,要做記錄,方便之後做小書參考用
主要是外型、口感、香氣....
吃鳳眼糕
吃米餅也煞有其事的記錄
感謝熱心的家長神隊友
在家裡先教會自己的小孩做麻糬
小孩到學校來帶各組同學手做麻糬
一人一小口,感覺東西更好吃了
當天回家,先做一個統整小作業(各式各樣的寫作.....)
四、做米食小書
米食小書從吃過的20幾樣米食中,挑選10樣來描述做成小書
主要寫作內容著重在5感+1感
還有細部的動作、情緒都可以酌量要求一下
10頁小書的插圖都不一樣,增加內頁的活潑性
插圖的出處太長一串了
就附上縮小版記錄一下格式就好
大小是A4的一半
10頁分10天來寫(要自己超前進度先寫也可以),
一天不給太多量
才不會為了交差亂寫一通
外頁則是買書局A4那種漂亮的花紋紙
再買一些立體浮凸,跟食物相關的貼紙或手作素材
方便小朋友裝飾封面
另外再給一些米食小書可以用得到的成語
讓小朋友可以運用到小書裡
增加文章深度
會想要幫小朋友前置處理這麼多,
也是希望多搭一點鷹架
多給一些輔助
小朋友就不會因為遇到一點小挫折就放棄不寫或隨意交差
老師越看重這個作品
小朋友自然會對這件事更慎重
以下是提供小朋友參考的成語(參考網路):
形容吃的食物: 粗茶淡飯 珍饈美味 山珍海味 珍饈美饌 美味佳餚 美饌佳餚:美味精緻的食物。 美酒佳肴:好酒好菜
吸引人: 食指大動 美食當前
等不及吃: 垂涎欲滴 口水直流 垂涎三尺 饞涎欲滴 口角流涎
形容外觀:
形容香味: 香味撲鼻 聞香下馬 香聞十里 香味四溢 香氣四溢:香味四處飄散 香傳千里(形容香味) 香氣芬馥:香味芬芳濃厚 飄香十里: 酒菜的香味飄到很遠的地方。
形容吃法: 大塊朵頤 淺嚐輒止 細嚼慢嚥 狼吞虎嚥 囫圇吞棗 生吞活剝 津津有味小口品嚐
形容口感/滋味: 香滑細膩 入口即化 清新爽口 欲罷不能 鮮嫩可口 鮮嫩多汁 齒頰留香 生津止渴 清爽可口 甘醇入味 醍醐味(口味甘醇) 美味可口 別有風味--形容食物味道美好,另有一種特色,不同尋常。 吃在嘴裡甜在心裡(有幸福的感覺) 食之無味
形容好吃到不得了: 好吃得連舌頭都吞掉了 吮指美味(形容菜餚的可口讓人吸吮手指)
吃完吃飽後: 杯盤狼藉 酒足飯飽 回味無窮 |
五、最後的最後-整合寫作
活動的最後,一定會要小朋友寫一個作品出來
不讓活動只是曇花一現的玩樂
學生作品:米食飄香_葉05
活動那天上午第三節,老師帶大家學習米食文化,那天的主題是米食嘉年華,這個主題裡包括了聽、看、聞、吃、感覺等,以上包括的這麼多我已經可以想像前一天老師應該廢寢忘食,籌備許久吧!
活動終於在Happy的氣氛中開始。我印象深刻的有3道料理:第一道「筒仔米糕」它不只料飽滿,還有一股淡淡的香氣,這股香氣在我的嘴裡慢慢的迴盪著;第二道我的好朋友阿欣的壽司,壽司緩緩送入我口中,一進入我口中,那爽口的滋味令我難以忘懷,還有那薑片酸甜的口感,二樣合在一起非常絕配;第三道我本人的麻糬,我把每一個步驟傳授給班上的每一個同學,最好玩的地方是吃麻糬時的DIY,大家都用手直接吃,結果手黏滿麵糰,像蹼一樣。
在活動裡我印象最深刻的小插曲是洗麻糬鍋,麻糬鍋並不像一般吃東西和煮菜的鍋子一樣洗起來輕而易舉,洗麻糬鍋可是難上加難的,先是外鍋油到不行,再來內鍋黏到拔不起來,還有烤焦的鍋巴,這些就足以讓我頭昏腦脹了,而且我還要洗兩個鍋子,幸好熱心的小琪幫我洗一個,不然我一定會累死的。
這次活動除了感謝老師以外,我要感謝小綺爸爸您贊助鹹鹹的蘿蔔糕,因為您的撥空幫忙,讓大家多一項好吃的食物,我也要感謝各位同學及他們的家人,沒有了你們這一次的活動可是辦不成的,真的非常感謝大家熱心參與
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六、活動的延續
下一課課文是「遠方的來信」,剛好利用這次的活動,讓小朋友練習寫信
至於寄信的對象,就是班上的家長們了~
請小朋友寫一封信感謝某位同學家長對這次活動的出錢出力
信紙、信封、郵票...正式的寫一封感謝信,寄出給家長
(很愛找家長麻煩,哈哈)
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